Menü

Kopfsalatpesto | Dörrtomaten | Feta

Blattsalat | Kartoffelsalat | Tomate | Gurke | French Dressing

mit Spargeleinlage

Weißweinschaum | Riesling-Spitzkohl | Ausgelassener Speck | Schlosskartoffeln

Angus-Grain-Fed-Roastbeef | Thymianjus | Saisonales Gemüse | Spätzle

Burgundersauce | Erbsen-Pürree | Mandelbällchen

mit Flädle oder Kartoffeln
mit hausgemachter Hollandaise oder geklärter Butter

Schmelzzwiebeln

Beeren | Vanilleeis

Vanilleeis | Espresso