Menü
Lunch
Diese Karte ist am Montag und Freitag zwischen 12:00 und 14:30 Uhr erhältlich. Die Preise unterscheiden sich von der Abendkarte, da die Portionen kleiner gehalten sind
Vorspeisen
Saisonaler Blattsalat
Häfele Dressing
5,5 €
Garnelen Pfännle
Garnelen | Kräuter-Knoblauch-Butter
8 €
Suppe
Tagessuppe
Details zur aktuellen Suppe erhalten Sie gerne direkt von unserem Servicepersonal
5 €
Fleisch
Schwäbischer Zwiebelrostbraten (130g) sous-vide
Roastbeef | Schmelzzwiebeln | Thymianjus | Gemüse vom Markt | Käsespätzle
16 €
Cordon Bleu
Schweinerücken | Brie | gekochter Schinken | Preiselbeeren | Pommes-Frites
16 €
Smashed Burger Trüffel & Onion -Rind-
Trüffel-Mayo | Cheddar | karamellisierte Zwiebeln | Brioche
16 €
Allgäuer Ochsenbäckle
Schmorsoße | glasierte Karotten | Meerrettich-Schaum | Kartoffelpürree
16 €
Fisch
Gebratenes Zanderfilet
Meerrettich-Sauce | Gemüse vom Markt | Drillinge
16 €
Vegetarisch
Thai-Curry
Gelbes Curry | geröstete Cashewkerne | Gemüse | Reis
16 €
Upgrade
Putenstreifen
4 €
Käsespätzle
mit Schmelzzwiebeln
15 €
Häfele-Fitness-Salat
Blattsalat | Paprika | Cashewkerne | getrocknete Cranberrys
16 €
Upgrade:
Putenstreifen
4 €
Dessert
Affogato
4 €
Schokoladen-Küchlein
Crumble | Apfel-Zimt-Ragout
6 €
Eisbecher
warmer Apfel | Crumble
6 €