Häfele Dressing

Garnelen | Kräuter-Knoblauch-Butter

Rinderfilet | Pesto | Rucola | Hartkäse

mit Kräuterflädle

Roastbeef | Schmelzzwiebeln | Thymianjus | Gemüse vom Markt | Käsespätzle

Schweinerücken | Brie | gekochter Schinken | Preiselbeeren | Pommes-Frites

Schnitzel "Wiener Art" | Maultasche | Bratensauce | Spätzle

Schmorsoße | glasierte Karotten | Meerrettich-Schaum | Kartoffelpürree

Trüffel-Mayo | Cheddar | karamellisierte Zwiebeln | Brioche

Meerrettich-Sauce | Gemüse vom Markt | Drillinge

Weißwein-Kräuter-Sauce | Schwenkgemüse | Sesam | Reis

Thai-Curry | geröstete Cashewkerne | Gemüse | Reis

Blattsalat | Paprika | Cashewkerne | getrocknete Cranberrys

mit Schmelzzwiebeln

kleiner Beilagensalat

Vanilleeis | Espresso

Crumble | Apfel-Zimt-Ragout

Vanilleeis | warmer Apfel | Crumble