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Speisekarte


Vorspeisen



Saisonaler Blattsalat

Blattsalat | Tomate | Gurke | Häfele Dressing

7 €

Vegetarisch


"Häfele Crostini"

Feta Creme | Pesto | Vollkornbrot

10 €

Vegetarisch


Häfele Dreierlei

Beef Tatar | Garnele | Curry-Zitronengras-Suppe | geröstetes Vollkornbrot

14 €

Rind
Meeresfrüchte


Beef Tatar -80g Rohmasse-

Rinderfilet | Parmesan-Chip | Kapern | geröstetes Vollkornbrot

18 €

Rind


Unser Häfeledressing auch für Zuhause -250ml-

sicher verpackt in einem Einmachglas

6 €



Suppe



Curry-Zitronengras-Suppe

7 €



Wahlweise mit 1 Garnele

2 €



Hühnerkraftbrühe

Kräuterflädle | Schnittlauch

6,5 €



Tapas



Edamame - in die Tischmitte

Chiliflocken | Knoblauch | Meersalz

7 €

Vegan


1/2 Dutzend Gambas

Knoblauch - Kräuterbutter | Baguette

7 €

Meeresfrüchte


Wildlachsfilet -50g-

Teriyaki | Seetang | Blumenkohlcreme | Sesam

7 €

Fisch


Käse-Trüffelravioli

Trüffelbutter | Grana Padano

7 €

Vegetarisch


4 Tapas zum Sharen -Perfekt zum Apero vorab-

26 €



Fleisch



Zwiebelrostbraten

Angus-Grain-Fed | Thymianjus | Schmelzzwiebeln | Schwenkgemüse | Spätzle

28 €

Rind


Wiener Kalbsschnitzel

Preiselbeeren | Zitrone | Pommes-Frites

26 €

Rind


Geschmorte Schweinsbäckle

Schmorsoße | Erbsenpüree | Mandelbällchen

23 €

Schwein


Smashed Burger

Cheddar | Schmelzzwiebeln | Cocktail-Sauce | Brioche Bun | Pommes-Frites

18 €

Rind


Hühnerfrikassee

Erbsen | Karotten | Reis

19 €

Geflügel


Fisch



Gebratenes Dorschfilet

Weißweinsauce | Broccoli | Sepiatagliatelle

26 €

Fisch


Gebratenes Wildlachsfilet

Teriyaki-Sauce | Schwenkgemüse | Reis

24 €

Fisch


Vegetarisch



Käsespätzle

mit Schmelzzwiebeln

15 €

Vegetarisch


Upgrade:

kleiner Beilagensalat

4,5 €

Vegetarisch


Thai-Curry

Gelbes Curry | Gemüse | Reis

17 €

Vegetarisch


Wahlweise

Putenstreifen

3,5 €


Lachs

3,5 €



Dessert



Affogato

Vanilleeis | Espresso

6 €



Zweierlei Mousse au Chocolat

Valrhonaschokolade | Weiße Schokolade | Beerenragout

9 €



Hausgemachte Apfelküchle

mit Vanilleeis

10 €



Käsevariation

Magoth | Sterntaler | Bleu d´Auvergne | Kober Tief im Wald | Camembert de Normandie | Feigen-Senfkaviar | Cassisfeige | Handgemachtes Dinkelknäckebrot

14,9 €


Adresse

Öffnungszeiten

Kontakt

Bachstraße 17

88090 Immenstaad am Bodensee

Montag: 12:00Uhr-22:30Uhr

Di & Mi: 16:00Uhr - 22:30Uhr

Do: 12:00Uhr - 22:30Uhr

Fr: 12:00Uhr - 01:00Uhr

Sa & So: 12:00Uhr - 22:30Uhr

E-Mail info@haefelebysommerfeld.de

Tel.: 07545/9492322

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